| 腊肉土豆焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝苗米 | 克 | 520千卡 | 329千卡 | 8.2克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 541克 | 腊肉土豆焖饭热量/卡路里780千卡 | |||
 热量780千卡，相当于变式平板支撑111分钟消耗的热量...420 | |||||
腊肉土豆焖饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
丝苗米（1~2人份）、腊五花（100克）、土豆（1个）、洋葱（半个）、大蒜瓣（若干）、生抽（2汤匙）、胡椒粉（1茶匙）
1/11. 主要材料备齐；
2/11. 腊肉切薄片备用；
3/11. 大蒜切粗丁，洋葱、土豆切小片；
4/11. 丝苗米用清水浸泡1个小时后，淘洗干净备用；
5/11. 锅中入油，炸香蒜丁；
6/11. 旺火下洋葱翻炒；
7/11. 下腊五花炒至出油；
8/11. 最后下土豆翻炒至土豆色泽金黄；
9/11. 淘好的丝苗米加煮饭的水量，将炒好的腊肉土豆倒入电饭煲内芯，均匀的铺在米上，接着淋上生抽，撒上胡椒粉；
10/11. 按下电饭煲的煮饭键。
11/11. 饭煮好后再焖个20分钟左右将腊肉土豆与米饭翻匀即可。
食材功效信息
丝苗米的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、和胃、促进消化等功效；可与猕猴桃、荷叶、板栗搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、调中、和胃等功效；可与牛肉、肥牛、豇豆搭配；与螃蟹、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、祛痰利尿、提神等功效；可与苹果、羊排、猪肉搭配；与小龙虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 腊肉土豆焖饭热量780 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物103.74 克
- 钠10.5 毫克
- 钙44 毫克
- 铁3.31 毫克
- 钾591 毫克