| 胡萝卜腐乳饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱油 | 克 | 270千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 桂格燕麦片 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | 10.4克 | 7.6克 |
| 总量 | 468克 | 胡萝卜腐乳饼干热量/卡路里1660千卡 | |||
 热量1660千卡，相当于露营664分钟消耗的热量...150 | |||||
胡萝卜腐乳饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（2根（约150个））、葱油（3勺（约15个））、黑芝麻（适量）、桂格燕麦片（30克）、低筋面粉（200克）、广合腐乳（3小块）
1/5. 胡萝卜切丁，蒸熟或煮熟，料理机打成泥。
2/5. 腐乳捣烂。
3/5. 葱油提前熬好。（我是熬了很多，平常做菜用很方便）舀3小勺【可用无味油都可以。自己喜好】
4/5. 胡萝卜泥+葱油+低筋面粉+腐乳+黑芝麻+燕麦片 拌好面团
5/5. 手上沾油。取20g一个小剂子。搓圆 压成8cm直径左右圆饼。上下火185度 35min【根据自己家烤箱脾气调整】
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增加食欲、下气等功效；可与绿豆芽、鲈鱼、鳕鱼搭配；与辣椒、杏、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
葱油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、降血压、治疗高血压等功效；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有祛风润肠、促进骨骼发育、通便等功效；可与冰糖、山药、杏仁搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
桂格燕麦片的热量368千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜腐乳饼干热量1660 千卡
- 脂肪155.3 克
- 蛋白质39.9 克
- 碳水化合物177.5 克
- 钠8.3 毫克
- 钙780 毫克
- 铁22.7 毫克
- 钾358 毫克