| 豆角肉末空心面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 番茄辣椒酱 | 克 | 1323千卡 | 189千卡 | 1.4克 | 0.5克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 777克 | 豆角肉末空心面热量/卡路里1559千卡 | |||
 热量1559千卡，相当于有氧拳击操156分钟消耗的热量...600 | |||||
豆角肉末空心面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
空心面（150克）、肉末（50克）、圆豆角（80克）、番茄辣椒酱（适量）、料酒（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/7. 豆角切丁
2/7. 肉末加少许黑胡椒粉，料酒
3/7. 沸水后下空心面，煮十五分钟左右，捞出过冷水
4/7. 锅中少许油，加入蒜瓣煸炒
5/7. 放入豆角丁，炒到豆角变蔫，放入肉末，滑散
6/7. 加入番茄辣椒酱，炒出红油即可出锅
7/7. 淋上酱汁
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、滋肝阴、润肌肤等功效；可与莴笋、扁豆、芒果搭配；与驴肉、乌梅、杏相克，同食可能会引起不适；
番茄辣椒酱的热量189千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、祛腥提味、解毒等功效；
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营养信息
- 豆角肉末空心面热量1559 千卡
- 脂肪34.56 克
- 蛋白质26.69 克
- 碳水化合物123.45 克
- 钠728.5 毫克
- 钙502 毫克
- 铁12.21 毫克
- 钾1514 毫克