| 简单双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 244克 | 简单双皮奶热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡，相当于伐木工作73分钟消耗的热量...300 | |||||
简单双皮奶的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250毫升）、白糖（适量）、蛋清（1个）
1/1. 蛋清加入糖搅拌，牛奶加热直到微沸晾凉后结奶皮倒入蛋清中搅拌，蒸25分钟再等待5分钟即可
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善睡眠、美容等功效；可与蜂蜜、草莓、甘蔗搭配；与红枣、猕猴桃、橙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、除口臭、止咳等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有护肤、补气、延缓衰老等功效；可与香椿、北极虾、丝瓜搭配；与鹅蛋、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单双皮奶热量365 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质20.21 克
- 碳水化合物106.1 克
- 钠170.1 毫克
- 钙323 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾394 毫克