| 剩米饭的归宿-蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 378克 | 剩米饭的归宿-蛋炒饭热量/卡路里404千卡 | |||

1/4. 剩米饭

2/4. 香肠切丁

3/4. 葱花放入蛋内搅拌均匀

4/4. 鸡蛋炒熟,加入香肠炒香,再加入剩米饭翻炒均匀,调味料我只加了李锦记的蒸鱼豉油。Ok香喷喷的蛋炒饭出锅了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与青椒、明虾、羊排搭配;与兔肉、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、解热、促消化等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;