| 猪肉娃娃菜水煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 酱油 | 克 | 6千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 十三香 | 克 | 17千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 643克 | 猪肉娃娃菜水煎包热量/卡路里1355千卡 | |||
 热量1355千卡，相当于抽烟1355分钟消耗的热量...60 | |||||
猪肉娃娃菜水煎包的做法共22个步骤
食材主料/辅料
1/22. 原材料：面粉、酵母、猪肉、娃娃菜、葱、姜
2/22. 水、酵母适量，搅拌均匀
3/22. 加适量面粉，开始和面。先用筷子搅拌，然后用手揉成面团
4/22. 揉好的面团盖盖子静放，面自己会发，夏天两三个小时就能开
5/22. 把肉切碎，我用的小里脊，比较嫩，
6/22. 娃娃菜切碎，葱、姜适量，剁碎
7/22. 加适量食用油、酱油、盐、十三香搅拌均匀
8/22. 搅拌好了，可以开始包了，看看面开没
9/22. 面开了，有原来三倍大，里面蜂窝状就是开了
10/22. 先把面切成大小相同的剂子
11/22. 然后用擀面杖擀成面皮
12/22. 取一张面皮，中间放适量馅
13/22. 从一边开始捏。。。如图
14/22. 一直捏下去，
15/22. 捏好了就是这个样子的
16/22. 全部包好了、开始做啦
17/22. 电饭煲预热，抹一层油
18/22. 放入包子，按煮饭键，一会它自己就会跳闸
19/22. 然后加热水，没过包子，盖盖子按煮饭键，水干就跳闸了，就熟了。
20/22. 好了，开锅。盛出来吃吧
21/22. 来一口，好鲜美噢～。
22/22. 反面也不会糊噢
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肠胃、补钙等功效；可与丝瓜、柿子、菠萝搭配；与雪花梨、杏、牛排相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消除疲劳、帮助消化、促进消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降低胆固醇、预防感冒等功效；可与芦荟、羊肚、后腱牛肉搭配；与熏干、何首乌、苦苣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、发汗解表、温中止呕等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、促进食欲等功效；
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营养信息
- 猪肉娃娃菜水煎包热量1355 千卡
- 脂肪146.7 克
- 蛋白质39.3 克
- 碳水化合物116.2 克
- 钠16136.8 毫克
- 钙267 毫克
- 铁15.8 毫克
- 钾1516.3 毫克