| 辣炒鱿鱼圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 242克 | 辣炒鱿鱼圈热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于美容106分钟消耗的热量...60 | |||||
辣炒鱿鱼圈的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲜鱿鱼（300克）、嫩姜（1块）、青红辣椒（各3个）、杏鲍菇（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、蒜头（1颗）
1/7. 鱿鱼切好后用开水汆烫一下捞出备用。
2/7. 嫩姜切片。
3/7. 辣椒小葱头切碎备用。
4/7. 杏鲍菇切丁。
5/7. 锅中放油，先下嫩姜炒一会，放一点点生抽，再下杏鲍菇，稍炒一会盛出。
6/7. 锅中放油，下辣椒、葱头、蒜头、盐、刚才炒好的杏鲍菇。
7/7. 放入鱿鱼圈、水淀粉、蚝油，炒匀即可。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增加食欲、防癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、调味、治肝顺胃等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒鱿鱼圈热量106 千卡
- 脂肪13.39 克
- 蛋白质10.01 克
- 碳水化合物27.83 克
- 钠10860 毫克
- 钙243 毫克
- 铁2.71 毫克
- 钾40 毫克