香辣虾/麻辣香锅的热量和减肥功效

分享到：

香辣虾/麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
虾	克	465千卡	93千卡	18.6克	0.8克
莴笋	克	34千卡	14千卡	1克	0.1克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
总量	1495克	香辣虾/麻辣香锅热量/卡路里909千卡
热量909千卡，相当于跆拳道91分钟消耗的热量...600

香辣虾/麻辣香锅的做法共3个步骤

虾（500克）、莴笋（半根）、红薯粉丝（少量）、芹菜（少量）、土豆（1个）、大蒜（适量）、青椒（可放可不放）、香菜（适量）、麻辣香锅料或有豆瓣酱的麻辣料（根据具体用量）、料酒（去腥）

1/3. 把喜欢的材料切条或块，虾处理好。可以用料酒和盐简单腌一下。红薯粉丝煮熟过凉水待用。

2/3. 土豆稍微煎炸一下后把辣料炒出香味盛出。

3/3. 重新放油，虾入锅变色后把其它菜及炒好的酱倒入。大火翻炒，整锅菜变红色时放香菜盛出。注：红薯粉和芹菜相对后放，出锅前放香菜少许。红薯粉是熟的容易入味，炒久会断，芹菜太久不好吃，香菜同理。

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、提高性欲、促消化等功效；可与燕麦片、韭菜花、枸杞搭配；与木瓜、山药、葡萄相克，同食可能会引起不适；

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通经脉、抗癌、利尿通乳等功效；可与大蒜、黑木耳、青蒜搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、增强免疫力、养血补虚等功效；可与豆腐、茭白、基围虾搭配；与南瓜、虾、牡蛎相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、利水消肿、和胃等功效；可与牛里脊、牛肉、黄瓜搭配；与柿子、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、排毒清肠、帮助消化等功效；可与生菜、猪肉、洋葱搭配；与鸡肉、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；