| 豆角炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 128克 | 豆角炒肉热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡，相当于踮脚78分钟消耗的热量...288 | |||||
豆角炒肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
香猪肉（适量）、葱姜蒜，花椒，八角（少量）、豆角切段（适量）、酱油（少量）、淀粉（少量）、白糖（少量）
1/1. 肉切块，下锅用水焯一下，取出。葱姜蒜花椒茴香炸锅，放入肉块翻炒。加入酱油和糖，炒至出香，加入豆角继续翻炒，至豆角软，加入少量水焖煮三分钟。
少量淀粉溶水，倒入，加适量盐，翻炒，若仍感觉豆角未熟好，可以加入少量水继续焖煮。出锅！
食材功效信息
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、止痒消肿、提鲜等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、和胃、预防便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、舒缓肝气、润肺生津等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角炒肉热量373 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质5.9 克
- 碳水化合物199.3 克
- 钠5758.4 毫克
- 钙72 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾468 毫克