| 安心油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 面粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 54千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 456克 | 安心油条热量/卡路里1065千卡 | |||
 热量1065千卡，相当于固定脚踏车152分钟消耗的热量...420 | |||||
安心油条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高粉（125克）、面粉（125克）、水（125克）、小苏打（2克）、盐（4克）、酵母（5克）、食用油（6克）、鸡蛋（1个）
1/5. 所以材料一起揉成光滑面团，放冰箱冷藏一夜，第二天早上面板上抹少许油，把面团擀成面皮，并切成两指宽的条状。
2/5. 两片面皮叠在一起，用筷子纵向压一下，如果面皮厚的话建议单片炸。
3/5. 油锅烧至刚要冒细小泡泡时，将油条胚捏紧两边，中间在锅里荡几下，再全放进锅里。
4/5. 炸至两面金黄即可出锅
5/5. 配上豆浆，大功告成！
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有滋养肌肤、美容、细腻皮肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、祛除腥膻之味、清污解毒等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 安心油条热量1065 千卡
- 脂肪112.57 克
- 蛋白质37.86 克
- 碳水化合物148.45 克
- 钠37548 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克