| 菠菜炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 807克 | 菠菜炸酱面热量/卡路里2430千卡 | |||
 热量2430千卡，相当于堆肥486分钟消耗的热量...300 | |||||
菠菜炸酱面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菠菜（少许）、小麦面粉（一平碗）、五花肉（250克）、六必居甜面酱（2袋）、葱、姜（少许）、低盐固态酱油（适量）
1/7. 菠菜打成汁
2/7. 加面粉揉成面团
3/7. 面团稍醒片刻，制成面条
4/7. 五花肉、六必居甜面酱炸成肉酱
5/7. 黄花切成自己喜爱的形状
6/7. 制蒜末
7/7. 成品
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、增进健康、防治痔疮等功效；可与茄子、羊肝、胡萝卜搭配；与虾皮、猪里脊肉、豆腐相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益精气、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋肝阴、补虚等功效；可与南瓜、丝瓜、茄子搭配；与鹌鹑、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜炸酱面热量2430 千卡
- 脂肪54.03 克
- 蛋白质21.72 克
- 碳水化合物76.95 克
- 钠103 毫克
- 钙74 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾505 毫克