| 鲜虾仁水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 1000克 | 鲜虾仁水饺热量/卡路里3005千卡 | |||

1/7. 把新鲜的五花肉手工剁馅,馅中加鸡蛋一颗,生抽30,老抽5克,盐10克,白糖少许,鸡精少许,食用油20克,清鸡汤少许顺一个方向调好备用。

2/7. 将玉米切成粒备用

3/7. 将玉米跟调好的肉馅混合,搅拌均匀。

4/7. 将虾仁用生抽抓一下,然后放在一边泡。

5/7. 和面就不上图了,一斤面兑4两水,和好活饧10分钟左右就可以包了。我这是包好的饺子

6/7. 煮饺子,因为有肉馅和虾,煮的时候要反复打三遍凉水,开锅后就可以了。

7/7. 新鲜美味的虾仁水饺出炉了。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、利二便、润燥等功效;可与紫菜、南瓜、冬瓜搭配;与鹌鹑、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、益肾、催乳等功效;可与枸杞、火龙果、豆苗搭配;与茶叶、葡萄、果汁相克,同食可能会引起不适;