| 鲜橙陈皮鸡翼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翼 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | 27.18克 | 7.18克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 橙皮 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 姜汁 | 克 | 9千卡 | 28千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 683克 | 鲜橙陈皮鸡翼热量/卡路里1223千卡 | |||
 热量1223千卡，相当于哑铃408分钟消耗的热量...180 | |||||
鲜橙陈皮鸡翼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翼（500克）、陈皮（1/4个）、橙皮（1/4个）、干葱（两粒切片）、姜汁（适量）、生抽（2汤匙）、老抽（1茶匙）、白糖（1汤匙）
1/6. 盐+姜汁腌鸡翼3小时
2/6. 橙皮去掉白色部分，切丝
3/6. 陈皮提前半天浸软，切丝
4/6. 先将鸡翼煎到8成熟
5/6. 将干葱衬皮丝爆香，加入生抽，老抽，糖以及少量水煮开
6/6. 加入鸡翼，收干汁，加入橙皮丝炒匀，上碟
食材功效信息
鸡翼的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有燥湿、调中、促消化等功效；可与生姜、厚朴、枳实搭配；
橙皮的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰降逆、快气利隔、消食和胃等功效；可与蜂蜜搭配；与虾、槟榔、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
姜汁的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与洋梨、香梨、雪花梨搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 鲜橙陈皮鸡翼热量1223 千卡
- 脂肪9.28 克
- 蛋白质49.28 克
- 碳水化合物236.9 克
- 钠96.6 毫克
- 钙121 毫克
- 铁12.42 毫克
- 钾470 毫克