| 纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 986克 | 纸杯蛋糕热量/卡路里5288千卡 | |||
 热量5288千卡，相当于舞厅1175分钟消耗的热量...270 | |||||
纸杯蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、鸡蛋（4个）、可可粉（适量）、细砂糖（适量）、奶油（1只）、黄油（200克）
1/4. 将黄油隔水加热至融化，加入鸡蛋不停搅拌至泡沫铺满表面。
2/4. 面粉加水，加入上一步的黄油鸡蛋，再加入适量细砂糖，和至绵软即可。
3/4. 将上步中的面粉混合物加入纸杯中，放入烤箱，烤五分钟即可。
4/4. 出烤箱后，用奶油在其表面裱花，可以做成自己喜欢的样子，然后撒上适量可可粉即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、润肺补肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、延缓衰老等功效；可与百合、紫菜、玉米搭配；与菠萝、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、增强免疫力、舒缓肝气等功效；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、促进代谢、治疗便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 纸杯蛋糕热量5288 千卡
- 脂肪214.41 克
- 蛋白质46.86 克
- 碳水化合物218.52 克
- 钠485.7 毫克
- 钙199 毫克
- 铁5.15 毫克
- 钾763 毫克