| 十分钟蒜香盐水毛豆荚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 88克 | 十分钟蒜香盐水毛豆荚热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于减肥操23分钟消耗的热量...360 | |||||
十分钟蒜香盐水毛豆荚的做法共9个步骤
食材主料/辅料
毛豆荚（200克）、大蒜（2-3瓣）、八角（1-2个）、花椒（1小把）、盐（2勺）、白糖（0.5勺）、清水（大半杯）、色拉油（1勺）
1/9. 把毛豆的两端用剪刀前掉，并且清洗干净；
2/9. 加入一勺半的细盐，拌匀；
3/9. 加入2颗八角和1小把花椒；
4/9. 到入大半杯清水；
5/9. 调整中高火，8分钟，放入毛豆，开始工作吧，中途可以暂停检查一下毛豆的成熟度；
6/9. 最后，把两瓣蒜切成泥，放在毛豆上面,再加上一勺食用色拉油。
7/9. 再放入微波炉。
8/9. 中高火2分钟，蒜香扑鼻。
9/9. 如果喜欢冰镇口味，可以放入冰箱冷藏1小时以后吃。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、降血糖、强身体等功效；可与莴笋、武昌鱼、排骨搭配；与鸡胸肉、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有理气止痛、行气、促消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒等功效；
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营养信息
- 十分钟蒜香盐水毛豆荚热量140 千卡
- 脂肪14.7 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物169.5 克
- 钠103 毫克
- 钙896 毫克
- 铁37.5 毫克
- 钾841 毫克