麻辣鸡翅香锅的热量和减肥功效

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麻辣鸡翅香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡中翅	克	937千卡	194千卡	17.4克	11.8克
金针菇	克	61千卡	32千卡	2.4克	0.4克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
白胡椒	克	2千卡	23千卡	3.15克	0.64克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
盐	克	1千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
郫县豆瓣酱	克	13千卡	85千卡	3.4克	1.1克
总量	1178克	麻辣鸡翅香锅热量/卡路里1575千卡
热量1575千卡，相当于开车525分钟消耗的热量...180

麻辣鸡翅香锅的做法共1个步骤

鸡中翅（10个）、金针菇（2袋）、土豆（2个）、香菜（少许）、花椒（少许）、干辣椒（少许）、蒜沫（少许）、姜沫（少许）、葱花（少许）、生抽（2毫升）、香油（1毫升）、郫县豆瓣酱（15克）、辣妹子辣椒酱（5克）、盐（2克）、料酒（少许）、白胡椒（少许）

1/1. 鸡翅改花刀，加料酒，白胡椒腌制一刻钟。
土豆切厚片下油锅炸熟，金针菇开水焯熟。
将腌制好的鸡翅下油锅小火炸熟备用。
锅内放少量油，将豆瓣酱，葱姜蒜沫，香油，花椒，干辣椒，生抽，辣妹子辣椒酱放入锅内，炒香。
加入鸡翅，金针菇，土豆稍微翻炒即可出锅，洒上香菜即可。

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、抗肿瘤、促进智力发育等功效；可与鸡肉、猪肚、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、美容养颜、和中养胃等功效；可与豇豆、牛里脊、牛肉搭配；与西红柿、樱桃番茄、香雀相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、醒脾和中、开胃醒脾等功效；可与胡萝卜、羊骨、羊排搭配；与猪肉、五花肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、降血压、促进唾液分泌等功效；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、健胃、防感冒等功效；可与卷心菜、鳕鱼、娃娃菜搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；