肥牛木耳金针菇的热量和减肥功效

肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、强筋骨、益气血等功效；可与莴苣、土豆、牛蒡搭配；与生姜、红糖、田螺相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、治便秘、补气血等功效；可与鱿鱼、海蜇、海蜇头搭配；与麦冬、鸭翅、田螺相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、促进智力发育、预防过敏等功效；可与油菜、西兰花、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、强身体、清肠道等功效；可与生菜、马齿苋、排骨搭配；与大葱、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有开胃消食、挡辐射、祛风湿等功效；可与豆腐、鸡蛋、鹌鹑搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；