土豆烧排骨的热量和减肥功效

分享到：

土豆烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	239克	土豆烧排骨热量/卡路里371千卡
热量371千卡，相当于肚皮舞82分钟消耗的热量...270

土豆烧排骨的做法共1个步骤

排骨，土豆（250克）、料酒（适量）、生姜（2—3片）、大蒜（2片）、葱（适量）、白糖（适量）、盐（适量）

1/1. 排骨用冷水泡去血，在用开水捞一下备用，土豆切块泡水去淀粉备用
2.油和大蒜，生姜放进锅里炒，在放入排骨一起炒，加入水，盖过排骨，再放入料酒，生抽，白糖，排骨煮15分钟后在放入土豆再煮15分钟，收汁即可

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、解毒、杀菌等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、清肠道、消食理气等功效；可与排骨、玉米面、醋搭配；与草菇、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗癌、预防高血压等功效；可与牛臀肉、松蘑、黄牛肉搭配；与千页豆腐、腐竹、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；