| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 769克 | 蛋挞热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡，相当于骑摩托车388分钟消耗的热量...150 | |||||
蛋挞的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛奶（200克）、水（300克）、白糖（200克）、黄色素（少许）、鸡蛋（7个）
1/3. 先将水和糖搅匀后 放牛奶和少许黄色素再搅匀，放鸡蛋用手动打蛋器搅匀
2/3. 用筛子过滤后倒在买回来的蛋挞皮(大概34个蛋挞皮）放进预热好的炉
3/3. 最后蛋挞可以出炉了 好漂亮哦！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美容养颜、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、香蕉、木瓜搭配；与红糖、杨梅、香椿相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、调味、去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、保护肝脏等功效；可与小米、生菜、圆生菜搭配；与柿子、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋挞热量970 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.47 克
- 碳水化合物104.02 克
- 钠180.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克