| 南瓜椰蓉糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 740克 | 南瓜椰蓉糯米糍热量/卡路里1547千卡 | |||

1/7. 南瓜,紫薯洗干净切块,锅里放点水,蒸熟。

2/7. 蒸熟后分开装,捣成泥,紫薯可以放一点点水更容易捣成泥。

3/7. 糖、玉米淀粉、糯米粉一起放进南瓜泥搅拌,糯米粉不要一下子放很多,太稀了就再放。

4/7. 揉成团,不要太硬,软一点做出来的糯米糍软一点。

5/7. 开始包 手上弄点糯米粉不容易沾手

6/7. 包好啦,下锅蒸15分钟。

7/7. 裹上椰蓉,切开看看,放冰箱一会会更好吃哦!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、解毒杀虫、驱蛔虫等功效;可与枣、排骨、猪肉搭配;与北极虾、黄鳝、鲣鱼相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、抗癌、促进胃肠蠕动等功效;可与莲子、猪排、大米搭配;与青蟹、鸡胸脯肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、护发明目、健脾暖胃等功效;可与百合、莲藕、赤小豆搭配;与鸡胸肉、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、解盐卤毒、除口臭等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、润肠通便、补中和血等功效;