| 快手下饭菜-番茄炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 427克 | 快手下饭菜-番茄炒鸡蛋热量/卡路里809千卡 | |||
 热量809千卡，相当于马路散步404分钟消耗的热量...120 | |||||
快手下饭菜-番茄炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个）、鸡蛋（2个）、食用油（适量）、盐（少许）、味精（少许）
1/5. 用沸水泡番茄，以便剥皮。
2/5. 番茄去皮，切块。留下大概4-5块番茄，用搅拌机或小勺做番茄汁，备用。榨汁的番茄可以根据自己喜好来放。
3/5. 鸡蛋打入碗里，搅拌均匀，放入少许盐。
4/5. 炒锅烧热油，待油发出呲呲的响声，快速放入鸡蛋液，煎至两面金黄，用锅铲捣碎。放入番茄块，翻炒。炒一会儿后，加入少许盐和味精，搅拌均匀。最后快起锅时，倒入番茄汁。
5/5. 大功告成啦！
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、清热解毒、降血压等功效；可与豆腐、三文鱼、菜花搭配；与河蚌、鱼头、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、养血发胎等功效；可与干贝、玉米、明虾搭配；与豆奶、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防心血管硬化、高脂血症等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清污解毒、除脂美容等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快手下饭菜-番茄炒鸡蛋热量809 千卡
- 脂肪109.67 克
- 蛋白质15.52 克
- 碳水化合物30.07 克
- 钠10188 毫克
- 钙136 毫克
- 铁4.77 毫克
- 钾459 毫克