| 凉拌青瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 325克 | 凉拌青瓜热量/卡路里586千卡 | |||
 热量586千卡，相当于劈叉234分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌青瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青瓜（1条）、香菜梗（2颗）、大蒜末（一点点）、花椒油（适量）、芝麻油（适量）、辣椒油（适量）、指天椒（2个）、陈醋（适量）、生抽（适量）
1/5. 三口之家一条青瓜就可以了！准备好香菜或者香菜梗！
2/5. 青瓜对半切段，用刀身拍扁！
3/5. 准备好陈醋，生抽，花椒油，香油和辣椒油！
4/5. 依次放进拍好的青瓜里，再放指天椒或者辣椒酱都可以。香菜梗剪成小节。
5/5. 把青瓜和所有调料拌匀就可以了！口感清脆酸辣！适合做饭前开胃凉菜！
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
花椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、止痒解腥、久服等功效；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、补血明目、滋补养生等功效；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有帮助消化、促进消化、健胃等功效；可与苦瓜、小白菜、圆白菜搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有杀菌、散瘀、消除疲劳等功效；
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营养信息
- 凉拌青瓜热量586 千卡
- 脂肪300.4 克
- 蛋白质5.53 克
- 碳水化合物16.5 克
- 钠4.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾865 毫克