| 玫瑰蜂蜜牛奶鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 玫瑰花茶 | 克 | 20千卡 | 41千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 306克 | 玫瑰蜂蜜牛奶鸡蛋羹热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡，相当于摔跤68分钟消耗的热量...360 | |||||
玫瑰蜂蜜牛奶鸡蛋羹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、牛奶（3分之2包，200左右克）、蜂蜜（3勺）、玫瑰花茶（1、2朵）
1/3. （因为是临时起意做的，所以没有拍步骤的照片，只有成品照啦～）打一个鸡蛋（自己一个人，所以量小），一定要打匀
2/3. 缓缓在蛋液中倒入半包多一点的牛奶和3小勺蜂蜜（个人依据喜好调整，其实蜂蜜适合温水吃，加白糖也可），搅拌均匀，然后用小勺舀出气泡，否则蒸的时候会有气孔
3/3. 在碗上盖上盖子，放入锅中隔水炖，（我看到之前食谱中有亲建议用热水炖更好），12-15分钟就好，中间6、7分钟蛋羹稍微成形的时候加一朵玫瑰，用牙签把花瓣挑开一点，主要是装饰，一开盖的时候玫瑰的香气馥郁芬芳，继续炖。要嫩滑一点就少炖一会儿～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、西红柿、玉米搭配；与田鸡、桔子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防便秘、养颜等功效；可与香蕉、木瓜、草莓搭配；与枣、红糖、空心菜相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、消除疲劳、增强抵抗力等功效；可与胡萝卜、桑葚、茼蒿搭配；与豆浆、大蒜、洋葱相克，同食可能会引起不适；
玫瑰花茶的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降火气、美容、消除疲劳等功效；
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营养信息
- 玫瑰蜂蜜牛奶鸡蛋羹热量407 千卡
- 脂肪14.61 克
- 蛋白质19.87 克
- 碳水化合物79.72 克
- 钠183.4 毫克
- 钙323 毫克
- 铁2.88 毫克
- 钾281 毫克