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韭菜鸡蛋盒子

韭菜鸡蛋盒子的热量和减肥功效

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韭菜鸡蛋盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
粉条485千卡339千卡0.5克0.1克
总量569韭菜鸡蛋盒子热量/卡路里732千卡
洗车 热量732千卡,相当于洗车244分钟消耗的热量...180

韭菜鸡蛋盒子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2-3)、韭菜(适量)、粉条(少量)、木耳(2-4个)、虾皮(适量)
韭菜鸡蛋盒子的做法图解1

1/7. 第一步用温水和面,这样出来盒子出来软和。反复揉,一直揉至面软均匀光滑。然后醒10-15分钟之后再揉一次。

韭菜鸡蛋盒子的做法图解2

2/7. 取2-3个鸡蛋,打匀用油炒制。(锅里有稍微多点以便一会搅拌韭菜)鸡蛋下锅就关火,要不鸡蛋会老。翻炒后用锅铲把鸡蛋在锅里剁碎!

韭菜鸡蛋盒子的做法图解3

3/7. 韭菜切小指左右的碎,粉条,木耳泡发切碎。因为要包所以一定要碎点,要不不好包进去。

韭菜鸡蛋盒子的做法图解4

4/7. 将和好的面,揪出小剂子,然后一个一个擀皮。皮中间厚点边薄。

韭菜鸡蛋盒子的做法图解5

5/7. 包的时候把边用母指再压制一次,这样不会漏!样子也比较好吃。

韭菜鸡蛋盒子的做法图解6

6/7. 平锅里放油少许,将盒子煎至两面金黄,然后立在锅边,在锅中间倒入半碗水盖盖小火焖至10分钟左右。观察面都白了就熟了!

韭菜鸡蛋盒子的做法图解7

7/7. 搭配包谷面糊糊,素炒小白菜,棒棒哒!儿子一个人吃了三个盒子!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与明虾、紫菜、香椿搭配;与茶叶、红薯、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、补肾、补肾温阳等功效;可与虾、鲫鱼、明虾搭配;与牛奶、牛里脊、菠菜相克,同食可能会引起不适;

粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气力、抗癌、提高免疫力等功效;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、活血、预防便秘等功效;可与春笋、荸荠、草鱼搭配;与鸭翅、猪血、田螺相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、治疗高血压、保护心血管等功效;可与白菜、豆腐、小白菜搭配;与茶叶、红枣、橄榄相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韭菜鸡蛋盒子热量732 千卡
  • 脂肪12.66 克
  • 蛋白质46.329999 克
  • 碳水化合物97.72 克
  • 5542.3 毫克
  • 1200 毫克
  • 17.85 毫克
  • 1307 毫克

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