| 番茄鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 682克 | 番茄鸡蛋面热量/卡路里1528千卡 | |||

1/3. 番茄每只分6~8份,切开放油锅内炒烂一些,加水煮开。
2/3. 用另外一口锅子煮面,8分熟后把面条挑出放入步骤一的锅中。
3/3. 番茄面条煮开后,加入鸡蛋液,稍稍拨动,加调味料,加葱花
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、润肠通便、生津止渴等功效;可与豆腐、西葫芦、芹菜搭配;与黄瓜、鳙鱼、虾相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防高血压、治疗高血压、降血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、促进消化、消毒等功效;与红豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、开胃、增进食欲等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、高脂血症、冠心病等功效;