| 不用油的鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 237克 | 不用油的鸡翅热量/卡路里355千卡 | |||
 热量355千卡，相当于宗教舞71分钟消耗的热量...300 | |||||
不用油的鸡翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡翅翅中（5只）、酱油（2勺）、料酒（3勺）、蚝油（1勺）、大葱（适量）、姜（适量）、蜂蜜（适量）
1/3. 鸡翅中洗净，放料酒、酱油、蚝油、葱、姜、蜂蜜，抓匀腌制。我一般会装袋放在冰箱中一夜。
2/3. 腌制好的鸡翅直接放在平底锅中，小火煎制。不要放油，一定保持小火。中间常反动。
3/3. 煎制到用尖头筷子能插动且两头没有血渗出即可出锅。我这个就是刚开始的时候火有些大了，瞬间糊！还好儿子不嫌弃，啃的很香！
食材功效信息
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进食欲、提鲜等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增加食欲、提鲜等功效；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防癌症、壮阳补阴等功效；可与兔肉、基围虾、明虾搭配；与苦菊、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、促消化、驱寒等功效；可与慈姑、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 不用油的鸡翅热量355 千卡
- 脂肪16.19 克
- 蛋白质16.01 克
- 碳水化合物125.43 克
- 钠6875 毫克
- 钙324 毫克
- 铁12.01 毫克
- 钾834 毫克