黑胡椒杏鲍菇牛肉粒的热量和减肥功效

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黑胡椒杏鲍菇牛肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛里脊肉	克	369千卡	125千卡	20.17克	3.34克
杏鲍菇	克	67千卡	31千卡	1.3克	0.1克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
白砂糖	克	244千卡	400千卡	0克	0克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
橄榄油	克	257千卡	886千卡	0克	100克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
黑胡椒	克	5千卡	67千卡	4.37克	4.01克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
总量	770克	黑胡椒杏鲍菇牛肉粒热量/卡路里1061千卡
热量1061千卡，相当于汽车打蜡236分钟消耗的热量...270

黑胡椒杏鲍菇牛肉粒的做法共1个步骤

食材主料/辅料

牛里脊肉（适量）、杏鲍菇（适量）、洋葱（适量）、盐（适量）、白砂糖（适量）、味精（适量）、黑胡椒（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、橄榄油（适量）

1/1. 将牛里脊、杏鲍菇、洋葱净切，分别切小块；
2、牛里脊块中放入料酒、盐、味精、黑胡椒腌制1小时；
3、锅中放入适当橄榄油，将洋葱、杏鲍菇、牛肉粒分别过油，牛肉粒半熟即可，将锅中的废油倒掉；
4、锅中再倒入适量橄榄油，将洋葱、杏鲍菇、牛肉粒分别下锅，加盐、糖、味精、酱油、黑胡椒不断翻炒，待牛肉粒熟即可。

食材功效信息

牛里脊肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、消水肿、增长肌肉等功效；可与茄子、香芋、土豆搭配；与鲇鱼、木耳菜、白酒相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、促进消化、祛痰利尿等功效；可与排骨、西葫芦、苹果搭配；与皮皮虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清污解毒、消毒等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、抗氧化、抗菌抑菌等功效；

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