| 韩式香炒鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 823克 | 韩式香炒鸡胗热量/卡路里694千卡 | |||

1/9. 鸡胗定要洗净!

2/9. 切除不必要的东西

3/9. 鸡胗要用剪刀切成适量的大小

4/9. 放入盐,胡椒粉,蒜末来搅拌,腌制几分钟

5/9. 蔬菜要切成条

6/9. 在锅放点油,开始炒鸡胗

7/9. 等鸡胗快熟的时候再放切好的蔬菜

8/9. 最后放点芝麻和香油

9/9. 要开动咯
鸡胗的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、消食导滞、除热解烦等功效;可与覆盆子、山药、芡实搭配;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、利水消肿、益气等功效;可与豆角、牛腩、醋搭配;与柿子、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、消食、利尿等功效;可与鲈鱼、比目鱼、黄豆搭配;与冬虫夏草、木瓜、柚子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、促消化、帮助消化等功效;可与猪骨、火腿、苦瓜搭配;与皮皮虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;