| 荞面圪坨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荞面 | 克 | 549千卡 | 327千卡 | 9.7克 | 2.7克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 428克 | 荞面圪坨热量/卡路里1501千卡 | |||
 热量1501千卡，相当于大提琴750分钟消耗的热量...120 | |||||
荞面圪坨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
荞面（适量）、白面（适量）
1/5. 荞面、白面对半和面，或荞面多一点，荞面面团脆，捏圪坨不沾手
2/5. 面团捏成细条，手分成小块，在掌根推成圪坨，尽量推薄一点，面煮过之后会变厚
3/5. 推出的圪坨
4/5. 做面汤，自行选择口味，家里做的是干羊肉土豆汤
5/5. 煮圪坨，浇面汤，加点醋更好吃
食材功效信息
荞面的热量327千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
白面的热量366千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；
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营养信息
- 荞面圪坨热量1501 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物139.5 克
- 钠0 毫克
- 钙39 毫克
- 铁0 毫克
- 钾320 毫克