银耳鸡蛋糖水的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、生津、壮身等功效；可与雪梨、哈密瓜、枸杞搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与明虾、海虾、茼蒿搭配；与味精、雪莲果、鹅相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、抗癌、增强食欲等功效；可与核桃、山药、木瓜搭配；与牛奶、葱、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、清热除火、祛脂降压等功效；可与黑芝麻、五味子、香蕉搭配；