| 自制冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 223克 | 自制冰淇淋热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡，相当于听音乐335分钟消耗的热量...60 | |||||
自制冰淇淋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛奶（一袋）、蛋黄（1）、白糖（少许）、草莓干（适量）
1/2. 蛋黄分离后加入白糖打散至没有泡泡，牛奶熬熟晾凉加入蛋黄。放入草莓干少许。冷冻一天最好。中间搅拌会没有冰茬。
2/2. 大功告成
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、预防骨质疏松、治便秘等功效；可与桃、甘蔗、木瓜搭配；与鸡蛋、香椿、菠菜相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护视力、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与明虾、茼蒿、北极虾搭配；与红薯、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、除口臭、保肝解毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制冰淇淋热量335 千卡
- 脂肪29.74 克
- 蛋白质20.21 克
- 碳水化合物106.89 克
- 钠170.1 毫克
- 钙323 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾394 毫克