| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 52克 | 南瓜饼热量/卡路里204千卡 | |||
1/4. 先把南瓜蒸熟,如果嫌麻烦,煮熟也行。(可以把南瓜切成薄片,这样熟得快,节约电)
2/4. 把熟了的南瓜装在保鲜袋里挤成泥酱
3/4. 把南瓜泥倒出来,装在器皿里,再放入米面(米面的多少自己看着订)。放入少于白糖。

4/4. 最后揉成饼型,下锅煎。(图上为炸出来的)。
用少许油煎的南瓜饼,外酥里嫩。
用多油炸的南瓜饼,外表太脆,里面就不太嫩,这就容易失去了南瓜饼的南瓜味。(个人比较喜欢用煎)
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;