| 薏米莲籽银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干银耳 | 克 | 65千卡 | 261千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 291克 | 薏米莲籽银耳汤热量/卡路里897千卡 | |||
 热量897千卡，相当于儿童足球128分钟消耗的热量...420 | |||||
薏米莲籽银耳汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
干银耳（25克）、莲子（20颗）、薏米（一小把）、冰糖（适量）、干红枣（7个）
1/5. 将银耳，莲子放入清水泡发一小时左右
2/5. 银耳泡发后拆成比大拇指稍微大点的小块！莲子掰开剃除莲心！各洗净
3/5. 倒入电饭煲中（我们家的电饭煲不大够5,6个人吃的！一般比银耳多四五倍的水，煮开后锅盖留点缝免得溢出来）！清水倒满！放入薏米！调成煮粥键！熬三个小时以上就煮出胶质了！（也可以用不锈钢锅，锑锅！煮开后调小火熬！我不建议用压力锅煮出来不香）
4/5. 煮出胶质后放入大枣(我们家买的大枣都很大颗我就把它用手撕成四、五瓣去核)！冰糖（我放得少！太甜了喝多了会腻）煮十分钟！
5/5. 当当！可以吃了！这么热的天！放冰箱冷藏后喝着那才叫一个爽啊！
食材功效信息
干银耳的热量261千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有治疗高血压、防癌、止遗涩精等功效；可与百合、银杏、南瓜搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护发、利水渗湿、舒筋除痹等功效；可与南瓜、香菇、山药搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、润肺、解毒等功效；可与五味子、银杏、梨搭配；
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营养信息
- 薏米莲籽银耳汤热量897 千卡
- 脂肪5.23 克
- 蛋白质26.93 克
- 碳水化合物254.98 克
- 钠89.4 毫克
- 钙145 毫克
- 铁10.05 毫克
- 钾2194 毫克