| 什味彩虹慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 安佳淡奶油 | 克 | 938千卡 | 350千卡 | 2.3克 | 36.4克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 487克 | 什味彩虹慕斯热量/卡路里1284千卡 | |||

1/10. 准备好配料

2/10. 因为我自己烤的蛋糕不好,便买了现成的,时间也省了。枕头蛋糕一个

3/10. 把水果切好,同时把吉利丁片用冷水泡软

4/10. 想做彩虹蛋糕,但又想天然的,所以我不建议用色素,我是用水果汁代替。1、是火龙果汁2、是抹茶粉加水3、是蓝莓汁4、草莓汁

5/10. 把蛋糕铺好做底

6/10. 纯牛奶隔水加热加入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片融入。拿出放凉

7/10. 将淡奶油打发到8成发,可按自己喜好加糖,打太发成凝固状的话就很难搅拌均匀。纯牛奶放凉就加入打发的奶油中搅拌均匀,先倒出一小部分在各个颜色杯中。剩下大半奶油再慢慢倒入蛋糕模具中,轻轻震一下让面均匀在模具上。中间就把水果轻轻铺在奶油上,再倒入剩余的奶油,震平。中间慢慢依次倒入不同颜色的奶油。便形成彩虹色了。

8/10. 成品出来啦,有点丑,但是还可以吧!

9/10. 最终成品

10/10. 祝自己生日快乐
安佳淡奶油的热量350千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、美容养颜、润肠等功效;可与蜂蜜、甘蔗、草莓搭配;与鸡蛋、猕猴桃、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、抗菌抑菌、保护胃肠等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;