| 免揉懒人版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 10千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 葵花籽油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 437克 | 免揉懒人版热量/卡路里885千卡 | |||
 热量885千卡，相当于钢铁厂工作111分钟消耗的热量...480 | |||||
免揉懒人版的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、燕麦粉（50克）、细砂糖（15克）、盐（2克）、酵母（3克）、水（180克）、葵花籽油（10克）、美国大杏仁片（20克）、蔓越莓（30克）
1/6. 蔓越莓切碎，在料理碗里加入高筋面粉，燕麦粉，糖，盐，酵母，水，油。然后用手揉均匀，再加入蔓越莓和杏仁片，稍稍揉匀后盖上保鲜膜放置室温25-28度下发酵一个小时，室温低可延长时间。
2/6. 室温发酵过后的状态，然后再放入冰箱冷藏低温发酵一晚。
3/6. 冷藏过后，取出回温一个小时，再在烤盘和面团表面撒少许面粉，整形后放入烤箱或温暖处发酵约50分钟。
4/6. 将发酵好后的面团取出，烤箱预热200度，在面团表面斜着割出纹路，撒少许面粉，再烤25分钟左右就行啦。
5/6. 今天最后一点时间没看烤箱顾着吃零食去了结果稍微烤过了点……_(:з」∠)_
6/6. 每次都是迫不及待地来吃……今天试了试刚到的日本刀，太锋利还把手切了噗，不过还是不能阻挡我吃哈哈哈。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、调味、保护胃肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、止血、除脂美容等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葵花籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有提高免疫力、防衰老、催眠等功效；
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营养信息
- 免揉懒人版热量885 千卡
- 脂肪101.69 克
- 蛋白质14.39 克
- 碳水化合物197.33 克
- 钠10037.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾11 毫克