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沙茶羊肉锅

沙茶羊肉锅的热量和减肥功效

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沙茶羊肉锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量732沙茶羊肉锅热量/卡路里334千卡
吃东西 热量334千卡,相当于吃东西167分钟消耗的热量...120

沙茶羊肉锅的做法共5个步骤

食材主料/辅料

带骨羊腿肉(1.5公斤)、白萝卜(1条)、洋葱(1个)、葱花(2支)、蒜头(10瓣)、干辣椒(3~4支)、香菜(适量)、姜(6~8片)、卤包[removed]void(0);(1个)、酱油(2杯)、蚝油(2杯)、米酒(2杯)、水(3杯)、沙茶酱(3~4大匙)
沙茶羊肉锅的做法图解1

1/5. 羊肉切成适当大小后,煮一锅水,将羊肉放入汆烫至浮末出来。

沙茶羊肉锅的做法图解2

2/5. 将烫好的羊肉用清水洗净。

沙茶羊肉锅的做法图解3

3/5. 把洗净的羊肉及所有的材料一起放入大同电饭锅的内锅中。

沙茶羊肉锅的做法图解4

4/5. 将大同电饭锅外锅放2杯水,按下电源;电源跳起后,外锅再酌量放入1~2杯水,按下电源第二次;等电源第二次跳起时,即可起锅洒上香菜辣椒享用。

沙茶羊肉锅的做法图解5

5/5. 完成

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、解毒生津、消食等功效;可与羊肉、猪肉、鹅肉搭配;与首乌 、柿子、何首乌相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、提神、祛痰利尿等功效;可与排骨、大蒜、松子搭配;与小龙虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;

葱花具有抗癌、降血压、增强食欲等功效;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、温中健胃、护肝等功效;可与排骨、莴笋、醋搭配;与鸭肉、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、帮助消化、开胃消食等功效;可与糙米、基围虾、小白菜搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 沙茶羊肉锅热量334 千卡
  • 脂肪13.39 克
  • 蛋白质26.66 克
  • 碳水化合物113.44 克
  • 315.9 毫克
  • 300 毫克
  • 10.49 毫克
  • 2391 毫克

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