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苦瓜忠

苦瓜忠的热量和减肥功效

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苦瓜忠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
苦瓜49千卡17千卡0.7克0.1克
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
香油142千卡886千卡0克100克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋清104千卡144千卡13.3克8.8克
总量783苦瓜忠热量/卡路里910千卡
网球 热量910千卡,相当于网球152分钟消耗的热量...360

苦瓜忠的做法共9个步骤

食材主料/辅料

苦瓜(1根)、鸡胸肉(1小块)、枸杞(适量)、盐(少许)、胡椒粉(少许)、酱油(少许)、鸡蛋清(1个)、淀粉(适量)、葱(适量)、香油(少许)
苦瓜忠的做法图解1

1/9. 首先把苦瓜清洗干净后切成小段。可以留一块,切碎放进馅里。

苦瓜忠的做法图解2

2/9. 然后掏空里面的瓤。

苦瓜忠的做法图解3

3/9. 然后把苦瓜用盐水浸泡十分钟,这个时间段把鸡胸肉切碎,加入葱末和苦瓜末。

苦瓜忠的做法图解4

4/9. 在肉馅里加入盐和胡椒粉调味,在加入香油和酱油。鸡蛋清和淀粉拌匀即可。

苦瓜忠的做法图解5

5/9. 然后把肉馅装进苦瓜中就可以了。

苦瓜忠的做法图解6

6/9. 我是用的微波炉蒸的。用蒸锅也可以的。水烧开之后蒸十五分钟即可。

苦瓜忠的做法图解7

7/9. 蒸苦瓜的时候来调汁:把枸杞泡上。也可以不用枸杞,我是为了菜品的好看。碗里加入清水,倒入少许淀粉和酱油拌匀即可。

苦瓜忠的做法图解8

8/9. 随后把蒸好的苦瓜中的少许水倒入锅中,在倒入调好的淀粉水。熬制粘稠即可。

苦瓜忠的做法图解9

9/9. 然后把汁浇在蒸好的苦瓜上就OK了!

食材功效信息

苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容肌肤、调节内分泌、养血益气等功效;可与小米、洋葱、猪肝搭配;与南瓜、猪骨、虾相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补虚损、补精填髓等功效;可与茶树菇、油菜、板栗搭配;与红薯、芹菜、糯米相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、滋补肝肾、益精明目等功效;可与决明子、羊排、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、增进食欲、清理胃水等功效;与赤豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有发汗、促消化、帮助消化等功效;

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营养信息

  • 苦瓜忠热量910 千卡
  • 脂肪121.2 克
  • 蛋白质63.5 克
  • 碳水化合物253.8 克
  • 16271 毫克
  • 928 毫克
  • 30.9 毫克
  • 1807 毫克

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