| 蒜蓉烤金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 373克 | 蒜蓉烤金针菇热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡，相当于倒垃圾385分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜蓉烤金针菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、蒜蓉（适量）、椒盐（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/3. 金针菇清水浸泡两小时以上，洗净，除去根部。大蒜切沫，均匀铺上。
2/3. 适量油，盐，白糖，味精，调匀倒入金针菇中，最后撒上椒盐。
3/3. 放入烤箱烘烤半小时以上。完成。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、抗疲劳等功效；可与油菜、鸡肉、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有排毒清肠、防肿瘤、防癌症等功效；可与玉米面、武昌鱼、五花肉搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、补虚、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增进食欲、预防蛀牙等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉烤金针菇热量963 千卡
- 脂肪104.6 克
- 蛋白质10.2 克
- 碳水化合物143.8 克
- 钠10077.42 毫克
- 钙104 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾638 毫克