| 什锦金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 48千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 总量 | 246克 | 什锦金针菇热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡，相当于跳舞22分钟消耗的热量...288 | |||||
什锦金针菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
什锦蔬菜（125克）、金针菇（150克）、酱油（3勺）、陈醋（3勺）、中等胡萝卜（半根）
1/4. 胡萝卜切丝、金针菇去根，下入开水绰熟
2/4. 蒜用捣蒜钵捣碎，加入醋和酱油做酱汁
3/4. 什锦蔬菜也需要绰熟。不同牌子熟的程度不一样，要注意
4/4. 将绰软的胡萝卜丝、金针菇、什锦蔬菜拌匀，在杯中或碗中压实，倒出水份。然后将其扣在大盘中。备好的酱汁放在一边，吃前淋上就好
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗疲劳、预防过敏等功效；可与西兰花、猪肚、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、防癌等功效；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有解毒、减肥、降压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 什锦金针菇热量105 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质8.03 克
- 碳水化合物30.5 克
- 钠5764.3 毫克
- 钙69 毫克
- 铁10.05 毫克
- 钾1247 毫克