| 干煸豆角酱肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 327克 | 干煸豆角酱肉粒热量/卡路里154千卡 | |||

1/7. 豆角洗干净淡盐水泡20分钟再过清水一遍,然后切粒圈,锅注入清水烧沸,将豆角下锅焯水1分钟捞起待用。

2/7. 切好酱肉粒和胡萝卜粒

3/7. 锅烧热油爆香蒜末,将焯过水的豆角入锅煸炒并下少许盐煸1分钟。

4/7. 豆角煸1分钟后将肉粒和胡萝卜入锅与豆角一起煸炒2分钟,关小火,下生抽少许,白糖少许(鸡精)拌均匀即可。

5/7. 干煸豆角出锅装盘

6/7. 煸豆角可以用新鲜猪肉切粒搭配,但要用酱料先煸肉粒。

7/7. 简单的做法,美味的享受。干煸豆角酱肉粒我爱吃~~
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾、清口、安养精神等功效;可与冬瓜、木耳、土豆搭配;