首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
鱼香肉丝

鱼香肉丝的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊306千卡153千卡21克7.7克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菜12千卡24千卡1.8克0.09克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
食盐0千卡1千卡0克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量808鱼香肉丝热量/卡路里1344千卡
读书 热量1344千卡,相当于读书1034分钟消耗的热量...78

鱼香肉丝的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(200克)、胡萝卜(半根)、青椒(1个)、香菜(50克)、食盐(适量)、食用油(适量)、豆瓣酱(适量)、酱油(适量)、大蒜(2个)、姜(一块)、葱花(一段)、白糖(1勺)
鱼香肉丝的做法图解1

1/6. 猪肉切丝

2/6. 青椒,胡萝卜切丝

鱼香肉丝的做法图解3

3/6. 香菜切段,葱花,姜丝,蒜末,备用

鱼香肉丝的做法图解4

4/6. 猪肉放一汤匙淀粉芡抓匀放置十分钟,起锅放油,把肉丝编炒发白,备用…

鱼香肉丝的做法图解5

5/6. 锅底放少许油,葱末,蒜末,姜丝,编炒香味,放入豆瓣酱,炒出红油

鱼香肉丝的做法图解6

6/6. 放入胡萝卜继续翻炒,加入肉丝翻炒,加入胡椒粉,酱油,白糖,盐,翻炒均匀,出锅前放入香菜,放少许味素出锅

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增加食欲、消食等功效;可与豆浆、菠菜、鲈鱼搭配;与猕猴桃、茄子、西红柿相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、胃肠胀气、促进血液循环等功效;可与糙米、鸡翅、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、温胃散寒、开胃醒脾等功效;可与虾、黄豆、羊肉搭配;与猪肝、猪里脊肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、杀菌、呵护咽喉等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、冠心病、治疗高血压等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 鱼香肉丝热量1344 千卡
  • 脂肪109.15 克
  • 蛋白质37.84 克
  • 碳水化合物174.87 克
  • 45544.9 毫克
  • 236 毫克
  • 14.27 毫克
  • 2049 毫克

相关知识

扫一扫手机查看