| 烤秋刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | 18.5克 | 24.6克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 638克 | 烤秋刀鱼热量/卡路里1994千卡 | |||
 热量1994千卡，相当于登山机298分钟消耗的热量...402 | |||||
烤秋刀鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
秋刀鱼（3条）、十三香（若干）、黄油（适量）、酱油（适量）、味椒盐（适量）、洋葱（1个）、盐（适量）
1/3. 将秋刀鱼洗净，从腹部剖开，取出内脏。然后在鱼身斜切几刀方便入味。加盐在鱼的身体两面揉搓。加料酒，酱油，十三香和洋葱撒在鱼身体两面，入冷藏腌一个小两个小时。
2/3. 腌好的鱼放在烤架上，200度预热，上下火烤15分钟，然后打开烤箱，撒上味椒盐。然后给鱼翻一面，再烤15分钟，时间到了打开烤箱撒上味椒盐就可以吃了
3/3. 美味的秋刀鱼烤好了
食材功效信息
秋刀鱼的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、治疗高血压、预防高血压等功效；可与豆腐搭配；与枣、枣（鲜）相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、提鲜、增加食欲等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、杀菌消炎、促进消化等功效；可与大蒜、苦瓜、猪骨搭配；与黄豆、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、祛除腥膻之味、治肝顺胃等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤秋刀鱼热量1994 千卡
- 脂肪130.7 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物90.14 克
- 钠10088.7 毫克
- 钙117 毫克
- 铁3.51 毫克
- 钾200.3 毫克