| 披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 番茄酱 | 克 | 5千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 蒜蓉酱 | 克 | 14千卡 | 282千卡 | 4.22克 | 19.97克 |
| 甜酸酱 | 克 | 1千卡 | 11千卡 | 0.51克 | 0.37克 |
| 总量 | 155克 | 披萨热量/卡路里525千卡 | |||
 热量525千卡，相当于扎马步131分钟消耗的热量...240 | |||||
披萨的做法共14个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉(面)（90克）、高筋面粉（140克）、温水（100克）、酵母水(面)（10克）、黄油(面)（40克）、蛋黄(面)（1个）、西红柿(酱)（1个）、洋葱(酱)（半个）、温水（适量）、番茄酱（5克）、甜酸酱（5克）、蒜蓉酱（5克）、盐(酱)（5克）、肠(馅)（适量）、彩椒(馅)（适量）、洋葱(馅)（适量）、虾仁(馅)（适量）、胡椒粉(酱)（4克）
1/14. 准备材料
2/14. 筛去低筋面粉和高筋面粉。放入软化的黄油。
3/14. 加入蛋黄，酵母水(温)，温水。和面。光滑后放制。
4/14. 把配料切好(右下的是酱的料切小丁(西红柿去皮哦) )
5/14. 先炒洋葱。透明后。
6/14. 加入西红柿
7/14. 加入三种酱。调匀。
8/14. 加水。小火。放入盐，胡椒粉
9/14. 酱出锅
10/14. 面饼幹平。盘子刷油。饼扎眼。
11/14. 放酱
12/14. 放一小层芝士 放馅。烤箱预热200度5分钟。放入烤15分钟
13/14. 拿出放上芝士。
14/14. 十分钟后出锅~
食材功效信息
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、帮助消化、预防高血压等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
甜酸酱的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
蒜蓉酱的热量282千卡（每100克）；具有消食理气、改善肝功能、保护肝功能等功效；
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营养信息
- 披萨热量525 千卡
- 脂肪22.31 克
- 蛋白质18.47 克
- 碳水化合物120.68 克
- 钠41645 毫克
- 钙57 毫克
- 铁3.08 毫克
- 钾174 毫克