| 自製葡萄果醬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葡萄 | 克 | 227千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 669克 | 自製葡萄果醬热量/卡路里787千卡 | |||

1/2. 去皮去籽捏碎備用

2/2. 水煮開放皮煮沸變色,將皮撈出倒入葡萄,煮至變色剩少許水放冰糖到粘稠為止即可
葡萄的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾和胃、通便、预防血栓等功效;可与虾仁、蜂蜜、橙子搭配;与龟、骆驼肉、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、润肺、解毒等功效;可与鸭梨、五味子、银耳搭配;