| 鸡脚焖香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 1075千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 791克 | 鸡脚焖香菇热量/卡路里1154千卡 | |||
 热量1154千卡，相当于擦玻璃385分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡脚焖香菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡脚（500克）、香菇（十几个）、香菇（几个）、姜丝（少许）
1/3. 鸡脚先用水焯过，然后放高压锅里压30分钟。
2/3. 香菇泡水后捞出，锅里下油，把香菇热一热。虾米也放进去爆香。
3/3. 锅里热油，先热热姜丝，然后把鸡脚放进去炒一下之后放香菇虾米，加香菇水，盖上锅盖焖几分钟，觉得差不多了就加盐，胡椒粉和麻油，搞定！
食材功效信息
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、提高免疫力、降血压等功效；可与扁豆、油菜、豇豆搭配；与鸽肉、野鸡、西红柿相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、降血脂、降血压等功效；可与冬瓜、薏米、花菜搭配；与西红柿、河蟹、海虾相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有助阳、促消化、镇吐等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡脚焖香菇热量1154 千卡
- 脂肪15.8 克
- 蛋白质25.1 克
- 碳水化合物18.2 克
- 钠84.7 毫克
- 钙119 毫克
- 铁2.91 毫克
- 钾71 毫克