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苹果派

苹果派的热量和减肥功效

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苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉1062千卡354千卡9.4克1.4克
黄油1332千卡888千卡1.4克98克
苹果157千卡52千卡0.2克0.2克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1222苹果派热量/卡路里3014千卡
倒垃圾 热量3014千卡,相当于倒垃圾1206分钟消耗的热量...150

苹果派的做法共10个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(300克)、黄油(150克)、苹果(四个)、白糖(适量)、柠檬(适量)、玉米淀粉(适量)、蜂蜜水(适量)
苹果派的做法图解1

1/10. 黄油切小块,与低筋面粉混合,搓成颗粒状

苹果派的做法图解2

2/10. 揉成光滑的面团,用保鲜膜包好

苹果派的做法图解3

3/10. 苹果切小块(我的块大了,不爱软)

苹果派的做法图解4

4/10. 锅中放小块黄油,再放入苹果翻炒,加糖

苹果派的做法图解5

5/10. 收干水分,苹果软烂时加入玉米淀粉汁,再挤入柠檬汁,出锅晾凉备用

苹果派的做法图解6

6/10. 取大部分面团,擀成薄片,做底,用叉子在底部插眼(跟做披萨一样)

苹果派的做法图解7

7/10. 填满苹果馅,压实,不然容易高低不平

苹果派的做法图解8

8/10. 编上派皮,刷上蜂蜜水。烤箱预热,放入苹果派,200度20分钟(这个要自己掌握,烤箱的温度差别还是很大的,上色也有的不均匀,多观察)

苹果派的做法图解9

9/10. 成品

苹果派的做法图解10

10/10. 配一杯自制酸奶

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;

苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、补脑养血、促进胃肠蠕动等功效;可与鳝鱼、番茄、酸奶搭配;与糯米、鹅肉、萝卜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、润肺生津、调味等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、预防心血管疾病、生津解暑等功效;可与三文鱼、蜂蜜、鸡肉搭配;与橘子、山楂+牛奶、山楂相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 苹果派热量3014 千卡
  • 脂肪100.9 克
  • 蛋白质13.4 克
  • 碳水化合物284.6 克
  • 50.7 毫克
  • 164 毫克
  • 6.4 毫克
  • 506 毫克

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