| 肉末茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 长茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 369克 | 肉末茄子热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于抛光地板23分钟消耗的热量...180 | |||||
肉末茄子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
长茄子（适量）
1/1. 1茄子切块
2葱，姜，蒜，肉切末
3下锅炸茄子
4留少许油，放入葱姜蒜爆炒，再放入炸好得茄子
5放盐，爆炒，出锅放点糖，即可
食材功效信息
长茄子的热量19千卡（每100克）；具有降低胆固醇、保护心血管、抑癌抗瘤等功效；可与菠菜、黄豆、明虾 搭配；与黑鱼、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末茄子热量70 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠6.4 毫克
- 钙55 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾136 毫克