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宫爆鸡丁

宫爆鸡丁的热量和减肥功效

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宫爆鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉333千卡133千卡19.40克0.9克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
花生567千卡567千卡21.7克48克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量766宫爆鸡丁热量/卡路里1039千卡
手风琴 热量1039千卡,相当于手风琴577分钟消耗的热量...108

宫爆鸡丁的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(250克)、黄瓜(一根)、胡萝卜(半个)、大葱(少量)、花生(100克)、酱油(适量)、盐(适量)、料酒(适量)
宫爆鸡丁的做法图解1

1/5. 黄瓜,胡萝卜,葱花,鸡胸肉洗好切块。

宫爆鸡丁的做法图解2

2/5. 鸡肉用鸡蛋液腌一下,放少许盐。十分钟后热锅放油翻炒,8分熟后盛出。

宫爆鸡丁的做法图解3

3/5. 热锅凉油放葱花胡萝卜爆炒

宫爆鸡丁的做法图解4

4/5. 放入调好的汁,汁用豆瓣酱调制。放刚才炒好的鸡肉

宫爆鸡丁的做法图解5

5/5. 放黄瓜,花生,花生是煮熟的

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补精、补虚损等功效;可与茶树菇、松子、冬瓜搭配;与菊花、芥末酱、芝麻相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、减肥强体、抗衰老等功效;可与黑木耳、木耳菜、虾米搭配;与金桔、番茄、干辣椒相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促消化、消食等功效;可与卷心菜、草鱼、香菜搭配;与柚子、山楂干、山药相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、发汗、解毒调味等功效;可与明虾、兔肉、北极虾搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脾、降低胆固醇、抗老化等功效;可与枣、南瓜子、莲子搭配;与黄瓜、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 宫爆鸡丁热量1039 千卡
  • 脂肪49.7 克
  • 蛋白质52.5 克
  • 碳水化合物83.4 克
  • 16782.1 毫克
  • 249 毫克
  • 15.26 毫克
  • 1589 毫克

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