| 咖啡椰丝奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 211克 | 咖啡椰丝奶冻热量/卡路里590千卡 | |||

1/2. 准备材料,牛奶,椰蓉,淀粉,速溶咖啡。

2/2. 倒一小碗牛奶,拌入四勺淀粉,拌匀。倒入速溶咖啡,因为是常温或冰的造成咖啡粉不溶解,没关系。然后倒入锅中,开小火加热,记得重点就是不停搅拌,因为淀粉遇热水要结块,等搅拌到粘稠且有些半固体状就能关火。立马倒出在容器,最好是方形的。接着就是等自然冷却。然后用刀切块,滚上椰蓉,放入冰箱,冻冻更好吃,呵呵!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、大便秘结、润肠等功效;可与草莓、香蕉、甘蔗搭配;与白砂糖、菠萝、红枣相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、大便秘结、预防便秘等功效;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补益脾胃、杀虫消疳、利尿消肿等功效;