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碧绿鱼丸汤 宝宝食谱

碧绿鱼丸汤 宝宝食谱的热量和减肥功效

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碧绿鱼丸汤 宝宝食谱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
龙利鱼267千卡83千卡17.7克1.4克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
生粉160千卡355千卡0克0克
总量804碧绿鱼丸汤 宝宝食谱热量/卡路里519千卡
缝衣服 热量519千卡,相当于缝衣服346分钟消耗的热量...90

碧绿鱼丸汤 宝宝食谱的做法共4个步骤

食材主料/辅料

龙利鱼(适量)、菠菜(适量)、木耳(适量)、香菇(适量)、五香粉 料酒 生抽 盐 姜(适量)、鸡蛋一个(适量)、生粉(适量)

1/4. 龙利鱼切成片,和鸡蛋一起放入搅拌机,打成细滑鱼泥

2/4. 盛出鱼泥,加入剁碎的菠菜,由于要做成碧绿的丸子,所以我加了不少菠菜,但一定要剁碎,将泡发好的木耳和香菇洗净,香菇去蒂同样剁碎加入,再加入生抽、料酒、五香粉少许,加入生粉是为了增加黏性,但量一定要少。

3/4. 鱼泥搅拌均匀后,拿一口锅做凉水,不要开火,这样不容易散。用勺子舀两勺鱼泥放在手中,挤压从虎口处挤出小丸子放在凉水中,等全部做完后,中火煮开,水开后再煮五分钟就可以出锅啦!

碧绿鱼丸汤 宝宝食谱的做法图解4

4/4. 可以将鱼丸直接放冰箱冷冻,吃的时候拿出来煮面煮汤都可以,我是直接给宝宝做汤的,宝贝开心的说这个丸子QQ的,真好吃呀!ps:主要是因为她太不爱吃菜了,所以才加到鱼泥里,大家可以各种创意哈 比如加胡萝卜,加玉米,甚至紫薯

食材功效信息

龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、保障营养、增强抗病能力等功效;可与茄子、糙米、鸡蛋搭配;与牛肉、猪肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、治便秘、补血等功效;可与春笋、枣、竹笋搭配;与白萝卜、萝卜、红螺 相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、预防贫血、治疗高血压等功效;可与芹菜、牛腩、油菜搭配;与北极虾、基围虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

生粉的热量355千卡(每100克);具有抗氧化、美容、利水消肿等功效;

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营养信息

  • 碧绿鱼丸汤 宝宝食谱热量519 千卡
  • 脂肪1.94 克
  • 蛋白质21.63 克
  • 碳水化合物102.2 克
  • 171.2 毫克
  • 127 毫克
  • 3.19 毫克
  • 686 毫克

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